{"status":"OK","code":200,"messages":"","data":{"id":2304,"slug":"restaurang-jord","name":"Restaurang Jord","bookable":true,"status":"open","scope":"bokabord.se","visibility":"public","rank":71,"hash":"12b5c71ee1ca842411acb4fa64ab3756","promoted":null,"address":"Johannesborgsparken 1A","city":"Link\u00f6ping","cityId":86882,"location":{"lat":58.40749332,"lon":15.60250138},"shortDescription":"Nordiska smaker med r\u00e5varor i fokus.","longDescription":"Inne i Link\u00f6ping m\u00f6ts Nordens r\u00e5varor p\u00e5 Restaurang Jord. Menyn och matsalen \u00e4r utformade f\u00f6r att ge g\u00e4sten flexibilitet, med m\u00f6jlighet att b\u00f6rja d\u00e4r de k\u00e4nner och bygga sin kv\u00e4ll utifr\u00e5n egna \u00f6nskem\u00e5l. R\u00e5varorna behandlas med samma respekt och k\u00e4rlek till hantverket, oavsett om det \u00e4r vardag eller helg.\n\nRestaurang Jord har sina r\u00f6tter i en l\u00e4ngtan efter det vilda. Renlav fr\u00e5n svenska fj\u00e4llen, vildf\u00e5ngad g\u00f6s fr\u00e5n Glan och vildsvin fr\u00e5n \u00f6stg\u00f6tska skogar \u00e4r exempel p\u00e5 r\u00e5varor som sk\u00f6rdas, jagas och tillagas med passion. Menyn \u00e4r fri i sitt uttryck och str\u00e4cker sig fr\u00e5n plommonk\u00e4rnor till getkilling, med fokus p\u00e5 nordiska smaker och hantverksm\u00e4ssig matlagning.","logo":"a50ba667b6fd03922070fe7174a86737.png","cover":"fb3707ee204ff76f9631b25ae097f982.jpg","images":["fb3707ee204ff76f9631b25ae097f982.jpg","3016ddbe02c42dd74dfa1fe7b0c972c0.jpg","eba4eff20efd1a04baf56b4e64dfa688.jpg","52fc2a9f62d4178bfffa6d90e4dc857b.jpg","59a0b04e2ea630425e141a858142739c.jpg","1285a779ee3cc0714c2d5a01caeaf970.png","a13ceee59ee4214febcf9310cc8abbcc.png","404dbc7367cbc42077b59228b58ddf80.png"],"scopes":[{"name":"bokabord.se","visibility":"public"},{"name":"lunch.se","visibility":"public"},{"name":"zeaty.com","visibility":"unlisted"},{"name":"julbord.se","visibility":"hidden"},{"name":"krogdeals.se","visibility":"unlisted"}],"tags":[{"id":2,"label":"Inriktning","tags":[{"id":81,"label":"Nordiskt","isFeatured":false,"sortOrder":30}]},{"id":1,"label":"P\u00e5 menyn","tags":[{"id":103,"label":"Avsmakningsmeny","isFeatured":true,"sortOrder":30}]},{"id":3,"label":"Passar f\u00f6r","tags":[{"id":170,"label":"Elegant","isFeatured":false,"sortOrder":70},{"id":171,"label":"Intimt","isFeatured":false,"sortOrder":75}]},{"id":7,"label":"Restaurangen erbjuder","tags":[{"id":107,"label":"Rullstolsanpassat","isFeatured":false,"sortOrder":75},{"id":97,"label":"Samtalsv\u00e4nligt","isFeatured":false,"sortOrder":80}]}],"socialMedia":{"instagram":"https:\/\/www.instagram.com\/restaurangjord\/","facebook":"https:\/\/www.facebook.com\/restaurangjord\/","twitter":"","spotify":""},"websiteDescription":"Inne i Link\u00f6ping m\u00f6ts Nordens r\u00e5varor p\u00e5 Restaurang Jord. Menyn och matsalen \u00e4r utformade f\u00f6r att ge g\u00e4sten flexibilitet, med m\u00f6jlighet att b\u00f6rja d\u00e4r de k\u00e4nner och bygga sin kv\u00e4ll utifr\u00e5n egna \u00f6nskem\u00e5l. R\u00e5varorna behandlas med samma respekt och k\u00e4rlek till hantverket, oavsett om det \u00e4r vardag eller helg.\n\nRestaurang Jord har sina r\u00f6tter i en l\u00e4ngtan efter det vilda. Renlav fr\u00e5n svenska fj\u00e4llen, vildf\u00e5ngad g\u00f6s fr\u00e5n Glan och vildsvin fr\u00e5n \u00f6stg\u00f6tska skogar \u00e4r exempel p\u00e5 r\u00e5varor som sk\u00f6rdas, jagas och tillagas med passion. Menyn \u00e4r fri i sitt uttryck och str\u00e4cker sig fr\u00e5n plommonk\u00e4rnor till getkilling, med fokus p\u00e5 nordiska smaker och hantverksm\u00e4ssig matlagning.","website":"https:\/\/restaurangjord.se\/","email":"info@restaurangjord.se","phone":"013131337 ","prices":{"score":null,"categories":[]},"reviewsV2":[{"name":"Guide Michelin","slug":"guide-michelin","score":1,"maxScore":1,"comment":null,"url":null,"reviewedAt":"2025-06-01","iconPath":"\/review_scores\/guide-michelin-2025.png"},{"name":"Dagens Industri","slug":"dagens-industri","score":21,"maxScore":25,"comment":null,"url":"https:\/\/www.di.se\/nyheter\/gosben-och-nyponros-pa-hemliga-menyn\/","reviewedAt":"2025-04-25","iconPath":"\/review_scores\/dagens-industri-21.png"}],"openingHours":[],"events":[],"details":{"typicalFood":"Avsmakningsmenyer, lokalt nordiskt, mycket vegetariskt.","typicalBeverage":"Vin, \u00f6l och alkoholfritt.","goodToKnow":"","oneMoreThing":null,"ecologicalInfo":null,"diningRoom":null,"numberOfSeats":42,"priceRange":{"min":null,"max":null}},"reviews":[],"foodMenu":[{"name":"F\u00f6rr\u00e4tt","items":[{"id":46061,"name":"Endast f\u00f6rr\u00e4tt","description":"F\u00f6rr\u00e4tt med enkel beskrivning hur det f\u00f6rberds hemmma. All mat levereras kall.","price":150}]},{"name":"Varmr\u00e4tt","items":[{"id":46062,"name":"Endast huvudr\u00e4tt","description":"Huvudr\u00e4tt med enkel beskrivning hur det f\u00f6rberds hemmma. All mat levereras kall.","price":175},{"id":47505,"name":"Helg gourmet","description":"3-r\u00e4tters middag med enkel hemlagning hemma. En kasse \u00e4r f\u00f6r 2 personer","price":990},{"id":47681,"name":"Julgourmet","description":"3-r\u00e4tters middag med enkel hemlagning hemma. En kasse \u00e4r f\u00f6r 2 personer","price":990},{"id":47714,"name":"Ny\u00e5rsgourmet","description":"4-r\u00e4tters sup\u00e9meny med enkel hemlagning hemma. En kasse \u00e4r f\u00f6r 2 personer","price":1790},{"id":48004,"name":"K\u00e4rlekshelg 1 p\u00e5se","description":"En p\u00e5se \u00e4r f\u00f6r tv\u00e5 personer, 495 kr per person, 990 kr per p\u00e5se!","price":990},{"id":48340,"name":"P\u00e5sk gourmet","description":"3-r\u00e4tters middag med enkel hemlagning hemma. En kasse \u00e4r f\u00f6r 2 personer","price":990}]},{"name":"Dessert","items":[{"id":46063,"name":"Efterr\u00e4tt","description":"Efterr\u00e4tt med enkel beskrivning hur det f\u00f6rberds hemmma. All mat levereras kall.","price":100}]},{"name":"\u00d6vrigt","items":[{"id":46529,"name":"Midsommarkasse","description":"Minimum 2 personer","price":500}]},{"name":"Special","items":[{"id":47507,"name":"Viltl\u00e5da","description":"Viltl\u00e5da","price":0},{"id":48434,"name":"Jord med naturliga v\u00e4nner","description":"...","price":7995}]},{"name":"Dryck","items":[{"id":47715,"name":"Alkoholfritt dryckespaket","description":"Ett dryckespaket \u00e4r f\u00f6r en person. V\u00e4lj hur m\u00e5nga dryckespaket du \u00f6nskar. 3 utvalda alkoholfria drycker anpassat till menyn.","price":145}]},{"name":"Tillval","items":[{"id":48341,"name":"Ost och marmelad fr\u00e5n lokala sm\u00e5tterier","description":"145 kr\/person. V\u00e4lj hur m\u00e5nga portioner du \u00f6nskar.","price":145},{"id":48342,"name":"Jords popul\u00e4ra kavring och hemgjorda sm\u00f6r","description":"50 kr\/person. V\u00e4lj hur m\u00e5nga portioner du \u00f6nskar.","price":50},{"id":48378,"name":"Ost och marmelad","description":"145 kr\/person. V\u00e4lj hur m\u00e5nga portioner du \u00f6nskar.","price":145},{"id":48379,"name":"Jords popul\u00e4ra kavring och hemgjorda sm\u00f6r","description":"50 kr\/person. V\u00e4lj hur m\u00e5nga portioner du \u00f6nskar.","price":50}]},{"name":"Menu","items":[{"id":51038,"name":"Meny Jord, 6-r\u00e4tters","description":"795 kr per person","price":0},{"id":51039,"name":"Meny Biotop, 8-r\u00e4tters","description":"1095 kr per person","price":0}]}],"menus":null,"meals":[{"id":54918,"name":"Spontankv\u00e4llen","minAmount":1,"maxAmount":6,"description":"Sittningstid 2h<br\/>Fr\u00e5n 275 kr<br\/><br\/>V\u00e4lj fritt bland kv\u00e4llens utvalda r\u00e4tter, komponerade utifr\u00e5n s\u00e4songens r\u00e5varor och tillg\u00e5ngen f\u00f6r just denna dag. Vissa r\u00e4tter finns bara i begr\u00e4nsad upplaga, andra \u00e5terkommer. Menyn speglar det som k\u00f6ket vill framh\u00e4va just nu.<br\/><br\/>Perfekt n\u00e4r du vill \u00e4ta n\u00e5got mindre, bes\u00f6ka oss lite snabbare eller bara f\u00f6lja din lust f\u00f6r stunden","startDate":null,"endDate":null,"duration":90,"startTime":"17:00","endTime":"20:30","type":0,"disabledDays":[1,2,7],"enabledDates":[],"image":null},{"id":55186,"name":"Halvkv\u00e4ll","minAmount":1,"maxAmount":6,"description":"Sittningstid fr\u00e5n 2,5h<br\/>5 serveringar med m\u00f6jlighet till fler.<br\/>Fr\u00e5n 995 kr<br\/><br\/>En nordisk meny i fem serveringar \u2013 skapad med fokus p\u00e5 s\u00e4song, h\u00e5llbarhet och rena smaker. Menyn tar avstamp i landskapet och f\u00f6ljer \u00e5rstidernas naturliga rytm.<br\/><br\/>Vill du f\u00f6rl\u00e4nga kv\u00e4llen? L\u00e4gg g\u00e4rna till en ostservering eller extra dessert p\u00e5 plats.<br\/><br\/>Dryckespaket Halvkv\u00e4ll:<br\/><br\/>Vinpaket 800 kr<br\/>Alkoholfritt paket 600 kr<br\/>Blandat paket 700 kr (alkoholhaltigt och alkoholfritt)<br\/>\u00d6l- och ciderpaket 600 kr","startDate":null,"endDate":null,"duration":90,"startTime":"17:00","endTime":"20:30","type":0,"disabledDays":[1,2,7],"enabledDates":[],"image":null},{"id":54919,"name":"Helkv\u00e4ll","minAmount":1,"maxAmount":6,"description":"Sittningstid 5h<br\/>Minst 12 serveringar<br\/>2 500 kr<br\/><br\/>En kulinarisk resa genom Norden i minst tolv serveringar. H\u00e4r f\u00e5r m\u00e5ltiden ta sin tid \u2013 fr\u00e5n stillsamma inledningar till ett avslut som dr\u00f6jer sig kvar.<br\/><br\/>Menyn r\u00f6r sig mellan det subtila och det kraftfulla, det r\u00e5a och det f\u00f6rfinade. R\u00e5varorna v\u00e4ljs i sin r\u00e4tta s\u00e4song: fisk och skaldjur fr\u00e5n kalla vatten, vilt fr\u00e5n nordiska skogar, rotfrukter, \u00f6rter och b\u00e4r som f\u00f6ljer \u00e5rets v\u00e4xlingar.<br\/><br\/>En kv\u00e4ll f\u00f6r tillf\u00e4llen d\u00e4r mat blir mer \u00e4n n\u00e4ring \u2013 ett samtal, en upplevelse, ett minne.<br\/><br\/>Dryckespaket Helkv\u00e4ll:<br\/><br\/>Vinpaket 1 500 kr<br\/>Alkoholfritt paket 1 100 kr<br\/>Blandat paket 1 200 kr (alkoholhaltigt och alkoholfritt)<br\/>\u00d6l- och ciderpaket 1 100 kr","startDate":null,"endDate":null,"duration":90,"startTime":"17:00","endTime":"20:30","type":0,"disabledDays":[1,2,7],"enabledDates":[],"image":null},{"id":54927,"name":"Vinprovning:","minAmount":1,"maxAmount":7,"description":"V\u00e5rens program, vi provar minst 4 olika viner vid varje tillf\u00e4lle och vid varje provning serveras det tilltugg. V\u00e5r filosofi f\u00f6r v\u00e5ra provningar f\u00f6ljer den f\u00f6r v\u00e5rt Jord i stan.<br\/><br\/>De viner ni provar under v\u00e5ra event \u00e4r viner vi serverar p\u00e5 Jord eller skulle kunna servera p\u00e5 Jord. Viner som kommer fr\u00e5n mindre g\u00e5rdar d\u00e4r man v\u00e4rnar att ta hand om jorden. De tilltugg som serveras \u00e4r en bild utav Jord i smaker.<br\/><br\/>Undantag \u00e4r v\u00e5r provning med vin och choklad d\u00e4r vi tar in produkter utanf\u00f6r Norden men som \u00e4nd\u00e5 \u00e4r h\u00e5llbart producerade. <br\/><br\/>27\/1 - En bubblande vinupplevelse fr\u00e5n Europas vinregioner. F\u00f6lj med p\u00e5 en upplevelse d\u00e4r vi utforskar mousserande viner fr\u00e5n Europas klassiska och moderna vinregioner. Under provningen f\u00e5r du l\u00e4ra dig hur man provar vin p\u00e5 ett enkelt och tryggt s\u00e4tt, samtidigt som vi g\u00e5r igenom hur mousserande vin tillverkas \u2013 fr\u00e5n traditionella metoder till mer samtida uttryck.<br\/><br\/>10\/2 Pinot Noir \u2013 elegans i olika uttryck.<br\/>V\u00e4lkommen till en vinupplevelse d\u00e4r vi utforskar Pinot Noir, en av vinv\u00e4rldens mest \u00e4lskade och uttrycksfulla druvor. Under kv\u00e4llen provar vi viner gjorda p\u00e5 Pinot Noir fr\u00e5n olika l\u00e4nder, och ser hur ursprung, klimat och vinmakning p\u00e5verkar stil, karakt\u00e4r och smak.<br\/><br\/>24\/2 Vin & choklad \u2013 en smakupplevelse i harmoni<br\/>Under kv\u00e4llen provar vi noggrant utvalda viner tillsammans med choklad i olika stilar \u2013 fr\u00e5n vit till m\u00f6rk \u2013 och utforskar hur smaker, textur och s\u00f6tma p\u00e5verkar varandra.<br\/><br\/>10\/3 Italien i glaset \u2013 fr\u00e5n norr till s\u00f6der<br\/>V\u00e4lkommen till en vinupplevelse d\u00e4r vi reser genom Italiens vinv\u00e4rld \u2013 fr\u00e5n de svala nordliga regionerna, via det klassiska mittlandet, till solmogna viner fr\u00e5n s\u00f6dern. Under kv\u00e4llen provar vi noggrant utvalda viner som visar landets unika bredd, m\u00e5ngfald och karakt\u00e4r.<br\/><br\/>24\/3 Champagne Taillet \u2013 hantverk, ursprung och personlighet<br\/>V\u00e4lkommen till en exklusiv vinupplevelse d\u00e4r vi f\u00f6rdjupar oss i champagne fr\u00e5n det familje\u00e4gda Champagnehuset Taillet \u2013 ett hus k\u00e4nt f\u00f6r sitt tydliga ursprung, sitt hantverk och sin kompromissl\u00f6sa stil. Deras specialitet \u00e4r Pinot Meunier druvan.<br\/><br\/>7\/4 Vinlandet Sverige. Det \u00e4r nytt, det \u00e4r i ropet. Det talas mer om svenska viner. Och nu har vi en ny vinregion Terra Sk\u00e5ne. Kom och prova svenska viner, bland annat fr\u00e5n Kullabergs Ving\u00e5rd som var med p\u00e5 Nobelmiddagen 2025 med sitt vin Immelen som vi f\u00e5r prova p\u00e5 middagen. <br\/><br\/>21\/4 Vin & ost \u2013 konsten att skapa perfekta m\u00f6ten. Under kv\u00e4llen provar vi b\u00e5de torra och s\u00f6ta viner tillsammans med noggrant utvalda ostar, och ser hur balans, syra, s\u00f6tma och textur p\u00e5verkar helheten.<br\/><br\/>5\/5 Vin fr\u00e5n vulkanisk jord \u2013 kraft, mineralitet och elegans. Vi utforskar viner fr\u00e5n vulkaniska omr\u00e5den \u2013 platser formade av eld, lava och dramatisk natur. H\u00e4r skapas viner med ett tydligt uttryck, ofta pr\u00e4glade av r\u00f6kighet, mineralitet och en distinkt elegans.<br\/><br\/>19\/5 Ros\u00e9vin \u2013 mer \u00e4n bara sommar i ett glas<br\/>V\u00e4lkommen till en vinupplevelse d\u00e4r vi utforskar ros\u00e9vinets hela spektrum \u2013 fr\u00e5n l\u00e4tta, friska viner som h\u00f6r hemma i en solig bers\u00e5, till mer fylliga och strukturerade ros\u00e9er som kan lagras, utvecklas och matchas till mat.<br\/><br\/>26\/5 100% Riesling - Riesling Weeks 2026. Vi firar den komplexa druva med en provning. r\u00e5n ungdom till mognad<br\/>V\u00e4lkommen till en vinupplevelse d\u00e4r vi utforskar Riesling i b\u00e5de ung och mogen form \u2013 en druva som med tiden utvecklar en unik komplexitet och djup. Under kv\u00e4llen provar vi noggrant utvalda Rieslingviner som visar hur lagring, ursprung och vinmakning p\u00e5verkar vinets karakt\u00e4r och uttryck.","startDate":null,"endDate":null,"duration":90,"startTime":"18:30","endTime":"21:30","type":0,"disabledDays":[1,3,4,5,6,7],"enabledDates":["2026-04-21","2026-05-05","2026-05-19","2026-05-26"],"image":null},{"id":56961,"name":"S\u00f6ndagsmiddag","minAmount":1,"maxAmount":6,"description":"V\u00e4lkommen p\u00e5 s\u00f6ndagsmiddag hos oss p\u00e5 Jord, <br\/><br\/>N\u00e5got som vi alltid saknat \u00e4r s\u00f6ndagarna hemma hos sina mor & farf\u00f6r\u00e4ldrar. Dessa vill vi \u00e5terskapa.<br\/><br\/>Vi serverar en meny om 5 serveringar, avslappnat och helt opretenti\u00f6st d\u00e4r mycket av maten delas vid bordet.<br\/><br\/>Menyn kostar 1295:- inklusive tillh\u00f6rande dryck samt kaffe. <br\/><br\/>Middagen b\u00f6rjar 15:30, alla i s\u00e4llskapet \u00e4ter samma meny och vi kan vid dessa tillf\u00e4llen inte ta h\u00e4nsyn till allergier, dieter och specialkost.","startDate":null,"endDate":null,"duration":90,"startTime":"15:30","endTime":"15:30","type":0,"disabledDays":[1,2,3,4,5,6],"enabledDates":["2026-04-19","2026-05-17","2026-06-14"],"image":null},{"id":58131,"name":"\u00c4lskade Riesling - vinmiddag p\u00e5 Jord","minAmount":1,"maxAmount":6,"description":"20 maj 2026 kl. 18.00 <br\/>Vi firar Rieslingweek i Sverige med en komponerad middag anpassad f\u00f6r riesling. 5 r\u00e4tter med dryckespaket d\u00e4r vi serverar riesling till alla r\u00e4tter. H\u00e4rlig riesling fr\u00e5n torr till s\u00f6t, fr\u00e5n ung till gammal. Alkoholbefriat alternativ finns.<br\/>1695:-","startDate":"2026-05-20","endDate":"2026-05-20","duration":90,"startTime":"17:00","endTime":"18:30","type":0,"disabledDays":[],"enabledDates":["2026-05-20"],"image":null}],"terms":{"restaurant":"Kontrollera att din epost-adress \u00e4r korrekt d\u00e5 en l\u00e4nk kommer skickas till din inkorg. Genom den ska du verifiera din bokning inom sex timmar.","takeaway":"","guest":"Kontrollera att din epost-adress \u00e4r korrekt d\u00e5 en l\u00e4nk kommer skickas till din inkorg. Genom den ska du verifiera din bokning inom sex timmar."},"settings":{"waitlistEnabled":true,"queueEnabled":false,"maxAmount":6,"commentsEnabled":true,"giftcardsEnabled":true}}}